Tag: kolač

Foto: shutterstock Došlo je vrijeme sočnih, slatkih, ukusnih crvenih ljepotica – jagoda!. zdrava krava postala Osvježavajući, a jednostavan. Jogurt mu daje izuzetnu sočnost, a šumsko voće je kruna cijele priče…. Osim što je ovaj kolač pravi užitak za oči, definitivno će te oduševiti i svojim okusom. Sočne jagode i lagani jogurt čine ga neodoljivim guštom za nepce. Idealan kolač za osvježenje u vrućim ljetnim danima! Sastojci za zobenu koru  2 šalice zobi, po potrebi bez glutena 2 žličice kukuruznog škroba ¼ žličica soli 6 žlica maslaca, rastopljenog 3 žlice smeđeg šećera Možda te zanima... Jagode - ljekovito voće koje potiče mršavljenje i čisti krv Zdravlje Za slastičarsku kremu od jogurta 2 šalice običnog punomasnog jogurta ½ šalica šećera 2 žlice kukuruznog škroba 3 velika žumanjka ¼ žličica soli 2 žlice maslaca 2 šalice jagoda ili nekog drugog šumskog voća, tanko narezanog Priprema: Napravi koru od zobi: Zagrij pećnicu na 180 °. Stavi  zob zatim dodaj kukuruzni škrob i sol. Dodaj maslac i smeđi šećer i miješaj dok se ne sjedine. Premjesti zobenu smjesu u posudu za pite i nanesi ravnomjerni sloj da pokriješ dno i stranice posude. Peci dok kora ne porumeni (može se malo napuhati), oko 20 min. Izvadi koru od zobi iz pećnice i izravnaj sloj ako se napuhala. Neka se potpuno ohladi. Napravi kremu od jogurta: U srednjem loncu umuti šalicu jogurta, šećer, kukuruzni škrob, žumanjke i sol. Dodaj maslac u lonac i stavi na umjerenu vatru. Kuhaj uz stalno miješanje, dok se maslac ne otopi i smjesa ne zgusne, oko sedam min. Makni lonac s vatre i umiješaj preostalu šalicu jogurta. Na ohlađenu koru i tijesto kolača sastruži kremu. Lopaticom zagladi vrh. Pokrij i stavi u hladnjak dok se krema ne ohladi i ne stegne, najmanje dva sata ili preko noći. Vrh torte ukrasi nižući jagode ili šumsko voće u krug.

Source link