Ovi sastojci idealni su za četveročlanu obitelj, a priprema će trajati oko 40 minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
Raskošne salate
|
Video: Sandra Šimunović/Pixsell
Sastojci:
150 g matovilca, 200 g kuhane cikle, 3 žlice soka od limuna, ½ žličice senfa, sol i papar, prstohvat šećera, 4 žlice ulja, 2 kruške, 4 žlice klica, 500 g pilećeg filea, 2 žlice maslaca, 4 žlice grubo nasjeckanih oraha
Foto: 123RF
Priprema:
Matovilac očistite, operite i protresite. Ciklu najprije narežite na ploške, a potom na trake širine od 5 do 10 mm. Oboje raspodijelite na četiri tanjura. Napravite dressing od senfa, soka od limuna, soli, papra, šećera i ulja. Kruške operite, raščetvorite, očistite i potom narežite na tanke ploške. Zatim ih kratko uronite u dressing, poslažite po salati te natapkajte preostalim dresingom. Klice isperite.
Piletinu operite i posušite, ukoso narežite na manje odreske pa ih kratko popržite na vrućemu maslacu sa svake strane. Posolite i popaprite te poslažite na salatu. Na kraju salatu pospite klicama i orasima.
