Svakodnevna konzumacija tikvica hrani organizam dijetalnim vlaknima, koja potiču probavu, sprečavaju zatvor i čiste crijeva od toksina.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
5 jaja, 150 g glatkog brašna, 1 i 1/2 žličice praška za pecivo, 380 g naribane tikvice, luk, 200 g pancete, 90 g naribanog sira, 40 ml maslinova ulja, sol i papar
Foto: 123RF
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Luk sitno narežite, pancetu nasjeckajte na kockice, a naribanu tikvicu dobro ocijedite rukama. U posudi srednje veličine istucite jaja, dodajte pomiješano brašno s praškom za pecivo i miješajte pjenjačom dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte naribanu tikvicu, luk, slaninu, sir i ulje pa začinite sa soli i paprom. Okruglu ili četvrtastu tepsiju obložite papirom za pečenje pa u nju izlijte smjesu. Stavite u pećnicu na 30 minuta. Izvadite i ostavite da se kratko ohladite, pa narežite na veće kocke ili šnite i poslužite.
