Peta osnovna škola u Varaždinu se posebno ističe u tom gradu zbog svojih šarenih gredica povrća i voća koje krase dvorište škole, a uveseljava učenike i prolaznike. Naime, 2017. su postavljene prve gredice sa zemljom, odnosno ‘školski vrt’ kako bi učenici naučili i vidjeli proces uzgoja i obrade hrane koju kasnije konzumiraju.
POGLEDAJTE VIDEO:
Trenutno imaju njih čak 15 u koje sade jagode luk, ostalo povrće i bilje. Iako je ideja bila da svi razredi sudjeluju, svaki razred da ima svoju gredicu, mlađi uzrasti su ipak više zainteresirani za grabljanje, kopanje i sadnju.
– Sve što posade i uzgoje se upotrijebi za ovaj ili onaj način. Jagode učenici pojedu, dio povrća konzumiraju u užinama, a bilje posušimo za čaj i nudimo na Božićnom sajmu – objasnila je ravnateljica Nikolina Kovačić te dodala kako je to dobar način da se pokaže djeci cijeli ciklus, od sadnje do tanjura. Istakla je kako djecu veseli baviti se uzgojem, a mi smo na svoje oči vidjeli iskrenu zainteresiranost, ali i znanje djece o uzgoju.
Foto: Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL
Učenici su se brzo okupili na dvorištu škole i spremno s opremom čekali upute učiteljice. Prvo su grabljali, pa u jednoj gredi napravili rupe za lukovice luka i posadili ga, a u drugoj posijali špinat pa zalili vodom.
Dok su učenici veselo kopali po zemlji, ravnateljica je komentirala kako ima onih koji bi svaki dan bili uz gredice da mogu.
– Neki žive u kućama, pa možda u dvorištu imaju zeleni kutak, no ima djece koja žive u stanovima pa nisu u kontaktu s obradom zemlje, sadnje i sličnog. 2015. smo promijenili školsku prehranu i povezali se s nutricionistima i pokrenuli projekt zdrave prehrane. Tako je i došla ideja za uzgoj svog povrća dvije godine kasnije. Od tad se puno više kuha pa iskoristimo i uzgojeno za obroke – zaključuje ravnateljica koja smatra da su neki učenici čak i zavoljeli neko povrće zbog činjenice da su ga oni uzgojili.
Foto: Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL
Učenici su ozbiljno shvatili školski vrt
Mila iz trećeg razreda najviše voli mrkvu, ali voli i jagode iz školskog vrta.
– Kad je vrijeme jagoda, veseli me što mogu iz dvorišta škole pojesti jagode koje smo zajedno uzgojili. Jagode pojedemo u školi ili kad smo na produženom boravku – ispričala je Mila koja sudjeluje i u pravljenju čaja od kadulje.
– Kadulju narežemo i osušimo, dio koristimo u školi za čaj, a dio spakiramo za Božićni sajam – ukratko je objasnila i brzo-bolje otišla rezati kadulju. Ipak ju je učiteljica odabrala za taj posao, a Mila to shvaća ozbiljno. Njena prijateljica Hana zna da je najbolje domaće.
Foto: Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL
– Ukusnija i zdravija je domaća hrana, nije kao ona iz trgovina. Volimo uzgojiti svoje, jer tad znamo što jedemo i znamo da je sigurno – pametno je zaključila Hana dok je oprezno sa škarama rezala kadulju. Ravnateljica ima u planu da djeca uz kadulju posade i ostalo bilje, a posebno medno bilje kako bi privukli pčele, a tako i educirali djecu o pčelama iz prve ruke.
Foto: Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL
– Dodat će još bilja svakako, a svake godine gredice i obnavljaju. Redovito plijeve, jedino nam predstavljaju problem oni plodovi koji sazru dok nas nema u školi. Za to još jedino nismo našli rješenje – smije se ravnateljica koja je svjesna koliko djeci znače te gredice.
