Tag: cimet rolice

Jedva smo dočekali jesen i jesenske deserte, ali svaki zalogaj takvih delicija sadrži ogromne količine šećera. Iako nema ništa loše u tome da povremeno pojedemo nešto slatko, radije ćemo pripremiti sezonske deserte u njihovom zdravijem izdanju. Ovaj vikend pripremi zdrave cimet rolice koje su jednako ukusne kao original, ali sadrže manje šećera. Jedna cimet rolica sadrži 232 kcal, a ako želiš da bude još sočnija, dodaj joj malo zaslađenog grčkog jogurta ili sojin jogurt od vanilije. Proteini iz jogurta kontrolirat će nagli porast razine šećera u krvi i učiniti ovaj desert još više neodoljivim. Zdrave cimet rolice recept Sastojci za tijesto: 120 ml bademovog ili nemasnog mlijeka 4 žlice ulja po izboru 1 jaje 110 g pirea od bundeve 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žličica cimeta 1 žličica muškatnog oraščića 55 g tamnog smeđeg šećera 1 paketić instant kvasca 440 g integralnog brašna Sastojci za punjenje: 60 g maslaca 100 g tamnog smeđeg šećera 1 žličica cimeta 2 žlice grožđica, sušenih brusnica ili orašida po izboru Foto: shutterstock Isprobaj ove zdrave i slasne cimet rolice koje sadrže samo 232 kcal po rolici Priprema: U maloj posudici pomiješaj toplo mlijeko, šećer i kvasac te ostavi da se aktivira pet minuta.  U velikoj zdjeli pomiješaj ulje, jaje, vaniliju i pire od bundeve te miješaj dok ne dobiješ glatku smjesu.  Dodaj aktivirani kvasac i promiješaj. Umiješaj i brašno te začine te zamijesi tijesto.  Tijesto mijesi tri do pet minuta dok ne postane rastezljivo i zatim ostavi minimalno sat vremena da se digne.  Kada se udvostručilo volumenom, tijesto prebaci na radnu površinu i razvaljaj u pravokutnik tako da tijesto nešto manje od jednog centimetra. Premaži tijesto maslacem, posipaj mješavinom šećera i cimeta te po želji dodaj sušeno voće ili orašide.  Zarolaj tijesto i nareži ga na 12 jednakih dijelova. Poslaži rolice u posudu za pečenje i ostavi da se dižu još pola sata.  Zagrij pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i peci rolice 20 do 30 minuta, odnosno dok ne postanu zlatno smeđe,  Kada su pečene, ostavi da se ohlade te po želji ih posluži s malo grčkog jogurta ili sojinog jogurta s vanilijom.  U slast! Nutritivne vrijednosti po rolici: 232 kcal 40 g ugljikohidrata 7 g proteina 7 g masti Izvor: The Picky Eater Možda te zanima... Neodoljive cimet rolice, idealne uz čaj i kavu Hrana Možda te zanima... Torta s intenzivnim okusom jabuka, oraha i cimeta Hrana

Source link