Slatka i slana jela možete obogatiti posve novim okusom dodate li im malo finog domaćeg umaka od jabuka. Priprema je jednostavna, a namirnice zasigurno imate u kuhinji.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
Priprema: Jabuke operite i očistite. Nasjeckajte ih na kockice pa ih ubacite u veću posudu. Dodajte sok od jabuke, sok dva limuna, cimet i druge začine po želji. Kuhajte na srednjoj vatri oko pola sata. Umak povremeno promiješajte.
Foto: Dreamstime
Kad su jabuke omekšale, sve ubacite u blender pa umak pretvorite u pire. Volite li više veće komade, umak nemojte blendati do kraja. Spremite u staklenke i koristite po potrebi. Umak od jabuka odličan je i za slatka i slana jela, a može služiti i kao preljev.