Desert baklava obično se puni mljevenim orasima, bademima ili pistacijom, a za nju se rade i tanke kore koje se premazuju uljem ili maslacem.
Ova ukusna poslastica jede se u jugoistočnoj Europi, Bliskom istoku i centralnoj Aziji. Sama riječ baklava dolazi od staroturske riječi ‘baklagu’ ili ‘baklagi’. Neki smatraju da baklava dolazi od staroturskog deserta gulač (güllaç), koji se sastojao od kora potopljenih u zaslađeno mlijeko, a punile su se lješnjacima i narom.
Ako volite ovaj desert, danas je idealan dan da ga napravite ili navratite u obližnju slastičarnicu.
Najčitaniji članci