Home Hrvatska Ako ste mislili da sendviči nisu zdravi, razuvjerit ćemo vas!

Ako ste mislili da sendviči nisu zdravi, razuvjerit ćemo vas!

5
0
Ako ste mislili da sendviči nisu zdravi, razuvjerit ćemo vas!


U nedostatku vremena često posežemo za brzim i jednostavnim obrokom kao što je sendvič. No ako ste mislili da oni spadaju u nezdrave obroke, varate se. Ivan Pažanin pokazat će vam kako pripremiti zdrav i ukusan sendvič s tunom. Pogledajte video u nastavku. 

Što je sve potrebni i kako izgleda priprema ovog savršenog sendviča pogledajte u nastavku.

Sastojci:

Šalša:

  • 6 sušenih rajčica (iz uljne otopine)
  • 1 mladi luk
  • 100 g cherry rajčica
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1 češanj češnjaka
  • malo bijelog vina
  • 1 žličica nasjeckanog peršina
  • sol
  • crni papar 
  • nekoliko listića svježeg bosiljka

Priprema:

  1. Narežite mladi luk, sušene i cherry rajčice.
  2. Na zagrijano ulje stavite mladi luk, kratko popecite, ulijte malo vina, dodajte sušene rajčice, nasjeckani češnjak i peršin. Kratko popecite, dodajte rajčicu, posolite, popaprite i uz podlijevanje vinom pirjajte da dobijete šalšu.
  3. Šalšu maknite s vatre, pospite natrganim listićima bosiljka i pustite da se hladi.
  4. Popecite ploške kruha na nauljenoj grill tavi.
  5. Na plošku kruha stavite pripremljenu šalšu i preko nje rasporedite tunu. Po njoj stavite papriku, salatu, pospite grubo mljevenim paprom, posolite i nakapajte maslinovim uljem.
  6. Poklopite sendvič ploškom kruha, dijagonalno prerežite i poslužite s preostalom šalšom.

I savjet za kraj, prije nego što tostirate kruh, premažite nauljenu grill tavu češnjakom. Dobar tek!





Source link

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.