Home Hrvatska Home Kroketi sa sirom i vrhnjem su jako fini, a lako ih je...

Kroketi sa sirom i vrhnjem su jako fini, a lako ih je napraviti

9
0

Sastojci:

  • 300 g kuhanog krumpira
  • 2 jaja
  • 100 g oštrog brašna
  • 2 žlice vrelog mlijeka
  • 150 g ribanog parmezana

za paniranje: 2 jaja, krušne mrvice, sjeckani peršin

RECEPTI Krafne, fritule i kroštule: Toliko su ukusne da ćete prste lizati…

Priprema:

Krumpir propasirajte dok je još vruć te dodajte jaja, brašno, mlijeko i sir i zamijesite tijesto. Napravite loptice i panirajte ih u umućenim jajima i krušnim mrvicama pomiješanim sa sjeckanim peršinom. Pržite krokete u većoj količini jako zagrijanog ulja dok ne porumene.

Poslužite ih s umakom od sira ili vrhnja u koji možete dodati neke začine, na primjer – crvenu papriku, kopar ili češnjak.